御霊供膳の作り方☆私の御霊供膳日記 2022年12月06日 義母の四十九日の法要が終わったけれど、東京生まれの私にとっての異文化体験は、まだまだ未知の事柄で溢れていた。義母が作っていた御霊供膳（おりょうぐぜん)を、今こうして自分で作るようになって、まだまだ勉強しなければならない事が人生にはいっぱい有るのだと身に染みた私。そんな私みたいな新米さんの為にも、供膳日記を記録として残そうと思う。ちなみに供膳は暗くなる前に下げて、仏様のお下がりを頂くのだそう。油も…続きを読む
