新橋フレンチ「アンシャンテ」☆コスパ最強チョイスが楽しいランチ

もう長い事ママ友とフレンチのランチしてなかったなぁ…と思い返してみると、真夏にNYに住んでいる友人が帰国した時にフレンチに行って以来だったyo
気持ちの良い季節だけ働いてて、なかなか行楽もできないのでストレス貯まっていた私。
ランチに誘ってくれて本当にありがとう～～！

「アンシャンテ」　公式HP　千代田線霞ヶ関駅より３分　銀座線新橋駅より２分　第一ホテル２F

ホテルの吹き抜けのロビーには２Fの天井に届かんばかりの大きなクリスマスツリーがお出迎え。
レストランは非常にクラシカルなスタイルの重厚で落ち着いた雰囲気☆
スタッフさんの対応も最上級で、お料理の説明をしてくださっているのに、お喋りしててちゃんと聞かず（笑）何度も聞き直しても嫌な顔ひとつせずキチンと答えて下さった。

先ずはサーモンの小さなアミューズ。大根と合わせてあって驚いたけど、クリームチーズとディルでちゃんと洋風になっている。

気心の知れたママ友たちは選べるメニューの中から、私のブログに協力してチョイスしたものが被らないよう選んでくれたり、写真撮影に協力してくれたり♪いつもながら感謝です！！
５種類の前菜から選んだのは　『鱈のブランダード庭園風　アンチョビクリームとエピス香るビスキュイを添えて』
マッシュした鱈とポテトに、香草が香るビスケットが良く合うらしい。

お店のおススメ前菜は『色々な茸とベーコンのフリカッセ、トリュフの香り　ポーチドエッグを添えて』

私のチョイスはビジュアルを重視して『春巻きのケースに詰めたチキンと野菜のサラダ　フォアグラのムース』
狙い通り映えてるメニュー(≧▽≦)
非常に食べにくいけど、シンプルなチキンにフォアグラのムースが良いアクセントになっていた☆春巻きもパリパリで食感も楽しい～

メインの前に本日のポタージュ『人参のスープ　紫カリフラワーのブルーテ』　一同「紫のカリフラワーがあるなんて知らなかった！！」

メインは魚５種類かお肉７種類の中から１つ
⇧『本日のお魚くろむつのカフタファタ包み　アクアパッツア風　ハーブの香りを閉じ込めて』
可愛らしくリボンで結ばれた透明フィルムを外すと、端っこの私にも香りがしてくるほど！熱々の湯気がまた美味しそう♪

⇩『蕪のヴルーテで覆った本日のお魚（真鯛）ヴァプール』（蕪蒸しのこと）
とーっても上品な薄味で離乳食にしても安心なくらいだったそう。

⇩本日唯一のお肉料理チョイスしたママ友『仔牛のブランケット　茸と根菜を添えて』こちらも優しいお味で、鼻風邪が辛い自分にピッタリだったとか。写真は黄色く写ったけれど、実際は白いクリーム煮。

⇩私のチョイスはこちらもビジュアル重視で『あられを纏った本日のお魚（真鯛）のポアレ　マスタード風味』
皮目とあられの食感が楽しい～♪けど、お魚の身が厚かったせいかソースの量が物足りなくて、その分お魚のパサつきが気になったかな・・・

今回はこちらの会員になっているママ友のおかげで、ランチコース「ブリアン」
3,300円を2,970円（税込）で頂くことが出来たyo
最後はデザートに栗のムースと、コーヒーも追加料金なしでカフェラテにしていただけたし、１１時半から３時近くまで居座っていたのにお茶のお代わりも無料という、至れり尽くせりのサービスに皆で感動☆

大満足のコース料理とサービスに加え、なにより久しぶりのお喋りで息を吹き返した私☆幸せなひと時をありがとう♪
次回はこのコースに乾杯スパークリングとデザートワゴンがつく3,800円のコースもいいねと、食いしん坊な私たちは約束したけど、夜中までお腹空かない今、これにケーキをあれもこれもは無理な気がしてきたYO・・・(≧▽≦)

Comments

[ゆりっぺ]

落ち着いた雰囲気の店内、お味、価格、サービスどれも最高でしたね！！K様いいお店を紹介してくれて、とてもよい時間が過ごせましたー！！

[Som]

久しぶりに全員集合できて、楽しい一時でした。店内がヨーロッパの雰囲気が出ていて、まだーむに連れていって貰った、フレンチスタイルのステーキフリッツ思い出しました！スタッフさんからの徹底したサービスに、とても居心地良かったですね！Kさんの多趣味なお話しも聞けて良かったですね♪

[ノルウェーまだ～む]

>ゆりっぺさん
>
コスパが良いのに、素晴らしくゴージャスな気分を味わえたよね～☆
鼻風邪引いてて辛そうだったけど、体に優しい味付けで良かった♬

[ノルウェーまだ～む]

>Somさん
>
ほんと！全員集合できて良かった♪♪
良いクリスマス会になったね☆

ステーキフリッツって何処だっけ？？（ｺﾞﾒﾝ）イギリスの？
それって「エントレコット」のことかな～？
あれもK様が連れて行ってくれたんだよね☆
多趣味で知識の豊富なK様に感謝だwa～～

[セレンディピティ]

まだ～むさん、こんばんは。
ここしばらく忙しくて、すっかりフレンチも遠のいています。
こちらはまたすてきなお店ですね。
大きなツリーや、バラのアレンジメントがとってもきれい☆
お料理もおいしそう～♪
春巻の前菜が楽しいですね。
メインが12種類もあるなんてびっくりです。
選ぶのに迷ってしまいそう。。。
真鯛のヴァプール、いただいてみたいです。

[june]

本当にみんなで会えておしゃべりできてうれしかったです。

記事の通り、スタッフさんがお料理の説明をしてくしてくれる様子が
楽しそうで、プロフェッショナルなのがとても印象的でした。

お友達が紹介してくれたお店、みなさんも気に入ってくださって
よかったです。まだ～むのようなブロガーさんがいなかったので
もう詳しいメニューを忘れちゃったけど、前回も季節感があふれる
お料理だったと思います。また季節が変わったら行きたいですね。

楽しすぎて、好きなことの話、し過ぎてしまったでしょうか…
ゴメンナサイ

[ごみつ]

こんばんは！

１２月は年末商戦に突入するので、お忙しい事と思います。

お友達と、ゆっくり楽しい時間が持てて良かったですね。こういう時間、とっても大事ですよね。

新橋と言うと、サラリーマンの飲み屋街のイメージが強かったですが、ホテルがありましたね！
店内のクラシカルな雰囲気も素敵だし、お料理も本格的なのに、お値段もリーズナブルですね。見た目もきれいだし、大満足のランチでしたね！

[zooey]

新橋第一ホテル、そういえば物凄く昔に行ったきりです。
最近では新橋をすっ飛ばして汐留のホテルに行っていました。
そんなに上質なレストランがあったとは、見直さなくちゃね。
せわしいこの時期に、美味しくて楽しい時間を持つことは
最高の幸せですよね～！

[隆]

こんばんは。フレンチ美味しそうですね。何よりこの忙しい時期に、こうしたプレゼントの薔薇のようなサプライズがあると、今年も大詰めを迎えて、頑張ろうと思える事と思います。

東京って美味しい店が集まっていて、何処が一番かとか探すのも愉しそうですが、リピート志望って、スタッフ側のマナーもよろしく、美味しい店の条件ですね。

美味しく愉しく食す事が、作り手への最高の返礼になると思いますので、変に恰好を付ける方が、緊張感を残すんじゃないでしょうか。美食は元気と健康の元だと思います。あの自由さと美味を想い起して、生活に潤いが生まれる事と思います。

ケーキはリスの金太郎あめとかの形式があっても可愛いくないですか？高いコースにはそうしたスイーツがあると良いですね。

[ノルウェーまだ～む]

>セレンディピティさん
>
セレンさんの今年は京都や温泉地の素敵な和風レストランがメインですものね☆
１２種類もの中から選ぶのは本当に迷っちゃって、お店の方にだいぶ迷惑かけちゃいました（笑）
セレンさんの学校はいつまでですか？またフレンチご一緒しましょう♪

[ノルウェーまだ～む]

>juneさん
>
とんでもない～～junecちゃんが生き生きと楽しそうに趣味のお話をしてくれて、ビックリしつつもとっても嬉しかったのよ☆
知らない世界の事教えてもらえて楽しかったわ♪3月楽しみにしてるっ！！
またご飯行ってお喋りしようね☆

[ノルウェーまだ～む]

>ごみつさん
>
ありがとうございます。
普段ホテルでお食事なんてしないので、ホテルならではのゴージャスなツリー飾りや装飾に、ひとときのリッチな気分を味わえましたよ☆
しかもお値段はリーズナブルというのも嬉しかったのです♪
これで気分よく来年を迎えられそう～～（笑

[ノルウェーまだ～む]

>zooeyさん
>
いつも素敵なホテルレストランをご紹介くださるzooeyさんですものね。今、一番お洒落なのは汐留なのかな？
駅からすぐなのに、第一ホテルどこ？？って迷っちゃうくらい、そっとこじんまりと建っているのがまた好印象でしたよ☆

[ノルウェーまだ～む]

>隆さん
>
ここのところずっと欝々と仕事ばかりでしたので、本当に精神的にも栄養的にも（笑）色々な意味で、潤いをもたらしてくれるランチ会でした♪
女性はこうして美味しいもの食べてお喋りするのが、最も健康に良い、まさに「良薬」となるんですne