実際、短い旅行期間で効率よく美味しいものを食べるのに、どこへ行ったら良い？本当に美味しいものは何？と調べるのに苦戦した経験から、これさえ見たら必ず美味しいものが食べられる！最新情報をお届け☆
１位 洪師父牛肉麺の酸白菜牛肉麺（220元）2014年受賞
行天宮駅より徒歩１４分（駅から遠いのが唯一難点） 台湾でナンバーワングルメ食べる旅☆極上グルメ「洪師父牛肉麺」
酸味のある白菜がアクセントになっていて、クリアな「清燉」スープは牛骨ベースなのにあっさりとスッキリした味わい。
ぼやけた味の多い台湾で味がしっかりしていて超絶美味しい～～！！
２位 福州元祖胡椒餅の胡椒餅 龍山寺駅より１分 大人気朝ごはん「阜杭豆漿」と念願のベスト胡椒餅「福州元祖胡椒餅」
げんこつより大きめのサクッとした生地の中に肉餡と大きめの角煮がゴロッと入っている。肉汁が垂れまくるので注意。冷めても美味しい♪
台湾的スパイスの香りがちょっとする。数ある胡椒餅の中でもここがベスト！
同率２位 「鵝肉城活海鮮」のマコモダケ 遼寧街夜市の真ん中辺り 安住アナ来たよ～の「鵝肉城活海鮮」は間違いなく絶品！
食感はタケノコのようでシャクッとしているけど筋っぽくはない。味付けもあっさりとした塩味が超絶美味しい～～♪
３位 「鵝肉城活海鮮」のタコの口の唐揚げと紅侯鯛の蒸し物
少しコリっとした食感で、サックサクに揚げた唐辛子（意外に辛くない）と一緒に頂くと超絶美味！唐辛子からインゲンまで全部揚げてあるのに脂っこくない。
４位 鼎泰豊の小籠包２１０元とピリ辛海老わんたん１８０元とにんにく胡麻ソース和え麺１００元 永康街徒歩１０秒
前回前々回と１位だったけど今回で４位に。
５位 正老牌魷魚平の魷魚羹 ６０元（西門から徒歩１５分・駅から遠いのが難、ほぼ道端）
イカ団子は手でぎゅっと握ったフォルムがいかにも手作りで、しっかり出汁の利いたとろみスープは、大根にも味が沁みているし日本人好みにちゃんと塩味も効いていて、お皿が浅くて量が少ないのが恨めしくなるほどとにっかく美味しい！！そして何故かお代わりを入れてくれる。台湾を食べつくす旅☆前泊からの悠遊カードと台湾グルメ
６位 雙城街夜市の葱抓餅２５元と城市愛玉４０元と蔡家刈包豬血糕の刈包４０元と鴻水餃牛肉麵のニラ水餃子台湾旅行☆雙城街夜市の屋台食べ歩き
葱抓餅はお好み焼きのパイ生地版のようなもの。今回永康街の人気店「天津葱抓餅」に行けなかったので比べられないけどとにかく美味しい♪
愛玉はゼリーの様なデザート。士林夜市で食べたものよりここのが格段に美味しかった☆
蔡家刈包は前々回友人がナンバーワングルメに認定した中華まんに角煮を挟んだ台湾バーガー（行天宮の店より美味）ニラ水餃子は前々回私がナンバーワンにしたもの。この夜市は美味しいものが食べられるのでおススメ♬
7位 稻香石磨腸粉の海老の腸粉１００元
青菜と卵とエビが入ってトゥルゥゥゥゥンとした舌触りが絶品！味は薄目なのでテーブルの調味料を用いると良い。
番外編として度小月の芙蓉炸豆腐（揚げ卵豆腐）１５５元や、朝ごはんの名店阜杭豆漿の厚餅夾油條の卵入り６５元は冷めてもパリッとしたままで絶品。勿論、豆乳がゆの鹹豆漿３５元も外せない！！
結局のところ、台湾はどこで何を食べても美味しいけれど、本当に美味しいものを食べるにはやっぱり選んで行くのが正解。
是非、皆さんの参考になればうれしいdesu☆
私は次回行く事があったら食べ損ねた永康街の天津葱抓餅だけは食べてみたいな～☆
この記事へのコメント
zooey
参考にさせて頂きます。
私は洪師父牛肉麺と紅侯鯛の蒸し物、正老牌魷魚平が特に気になるかな。
台湾は近いし、飛行機代もお手頃だから、これらを食べにだけでも行きたいくらいです。
コロナ騒ぎがなければね～
早く収束して欲しいですね！
ノルウェーまだ～む
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そう言っていただけたら嬉しいわ♪
牛肉麺ならどこ、ルーローハンならどこみたいな記事はあるけど、短い旅行期間に何を優先的に食べるか？というのは難しい問題だったので、これが役に立つといいな～☆
飛行機に乗っても食べに行きたい料理がミシュラン三ツ星なら、間違いなく3位までは三つ星です！
セレンディピティ
ほ～んと、どれもおいしそうですねー。
特に美味しいお料理は、まだ～むさんのご紹介にも熱が入っているので、ますますおいしそうに感じてしまいます。
1位の酸っぱい白菜の牛肉麺は是非食べてみたいわ。
蒸し魚と、海老の腸粉も気になる！！
マコモダケとタコのクチも食べてみたいし...
って結局どれも食べたくなっちゃいます。
いつか台湾に行く際には、是非参考にさせていただきますね☆
ノルウェーまだ～む
>
ほとんどの台湾記事にコメント下さりありがとうございました♪
もうね～絶対美味しいですから！しかもどれもお安いっていうのが嬉しいですよね☆
セレンさんといえばアメリカンなイメージで、アジアな印象が無いのですけど、いつかご旅行なさる時があったら是非参考にしてみてくださいne~
隆
多彩な品揃えがあるのが凄いですね。フカヒレとかは、美味しくて当たり前
と思ってしまいますが、庶民の味が強いのが旅行者に好まれる理由でしょう
かね。
小籠包も美味しくて当然な気もしますが、食が充実しているって、生活の
幸福度に大きな影響があると思います。でも、食の輸出とか海外展開とかに
対しては、余り野心的ではないようにも見える。何となく、日本の大阪に
似ているような気がします。インバウンドや地元に来る客の人気で
完結する、それでも、上手く行っていると。
また、いつの日か行く事があったなら、是非参考にさせてもらいます。
ノルウェーまだ～む
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長々書いた台湾日記に最後までお付き合い下さりありがとうございました。
台湾の食文化の奥深さを実感できる旅でした。
東京にも台湾料理のお店はいくつかありますが、どちらかというと中華寄りで、台湾ならではのメニューに巡り合ったことがありません。
それが逆に観光客誘致に繋がるなら、それもアリなのかもしれないですね☆
ここなつ
結局台湾出張は延期になり、な・な・なんと11月位になりそうなんですよぉ！！…もうショック！
ですがですが、この記事を熟読して、来るべき日に備えます。
ノルウェーまだ～む
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この時期、海外出張はどこも難しいですね・・・
でも11月なら季節も良いし、きっとよい旅になる事でしょう！その時にきっとお役に立ててくださいませっ☆
感想も是非！