お家でなんちゃってイタリアン

頑なにステイホームを実施して社会貢献に余念のないねえねの誕生日に、なんちゃってフレンチを作ってみたよ。
見た目がフレンチっぽかったらいいかな♬と、いつもの雰囲気だけ～で勝負してみたら・・・

ねえねの大好物のサーモンとアボカドのゴールデンコンビ☆
フライドオニオンのザクザクした歯触りが楽しいキューピーの「イタリアンチ　ガーリックソース」をかけたらあら不思議！簡単に本格的な前菜になったYO！

コーンクリームスープは定番で簡単！缶詰のコーンクリームよりレトルト仕様のほうが缶臭くないし、片付けも面倒でないのがいいね☆

サラダはゴボウチップス入り♬

本当はバゲットを買って済ませる予定が、ねえねのご希望でパスタに。
自分も食べながら途中でパスタを茹でつつ、同時にそら豆を剥くのって大変っ！！しかも熱々の皮を剥くのが至難の業だったwa

普段買ったことがないのに奮発して和牛を買ってみたyo（笑
室温に戻してから焼いたら完璧なレアに仕上がり、思わず自画自賛！　ここまで相当お腹いっぱいだったけど、普段小食のねえねが私のお肉の1・5倍の大きさでもペロリと食べてくれたのが何より嬉しい～☆
あれ？腕じゃなくて和牛の美味しさだったね・・・・

スタートが遅かったこともあって、少し間をおいて食べたらデザートが深夜になっちゃった（苦笑
チョコレートケーキ一択のねえねに今回はグランマシーニューヨークのケーキ。

今回二人だけの誕生会だったから作れたけど、手際がこれからの課題かな。
一日２食しか食べてくれないねえねなので、美味しそうに食べる姿は何よりも嬉しい～☆逆に私がハッピーを貰った一日だったwa♬

Comments

[zooey]

お嬢さんのお誕生日おめでとうございます。
二人だけの、楽しいお食事だったでしょうね。
確かに普段作らないものだと、手際がもたもたしたりしますよね。
でも、女の子だとお料理も可愛らしくて羨ましい限り。
息子たちにはこの手の物ではとーっても足りず、
なので豚バラ1.5㎏になったりします。

[セレンディピティ]

まだ～むさん、こんばんは。
ねえねさんのお誕生日、おめでとうございます。
手作りのお料理のコースでお祝い
ねえねさんもきっと喜ばれたことと思います。
どのお料理もとってもおいしそう！
カラフルでおしゃれで、女子会にぴったりでしたね。(^_-)-☆
お話もはずんだことでしょう。
よい記念になりましたね。

[ノルウェーまだ～む]

>zooeyさん☆ありがとうございます！
>
普段から作らないのは和牛のステーキくらいでしたが、食べながらパスタを茹で始めたり、ステーキを焼き始めたりはやっぱりバタバタしちゃいましたね。
普段小食の娘なので、こんなに沢山食べてくれるなんて思ってもみませんでしたが、好物ばかり並べたのが良かったのかな・・・
息子さんお二人だとどどーん！と用意しないといけないから大変ですよね！！？

[ノルウェーまだ～む]

>セレンディピティさん
>
ありがとうございます～～
お料理上手でテーブルコーディネイトも完璧なセレンさんに褒めていただき光栄です！
私はもう見た目がそれっぽく出来たら合格！ってかんじなので、出来栄えはお恥ずかしいのですが、娘も喜んでくれたのでそれが何よりでした♬