「アイアンバーク グリル＆バー」銀座SIX☆オリボラキャッシュを使おう2

オリンピックボランティアで貯めた交通費のキャッシュは美味しいものを食べるのに使おう♬と決めていたのに忙しくてなかなか行けず、なんとカードが１２月中旬で使えなくなるというので大慌て。
パラリンピックの選手村SICで仲良くなったMちゃんが、ちょうどお誕生日を迎えるというので誕生会ランチをすることに☆

「アイアンバーク　グリル＆バー」　公式HP

クリスマスツリーがお出迎え☆そうだ～もう１２月だものね。
一休comから窓際確約で乾杯ドリンク付き　全５品　5,000円のプラン。

アミューズは色鮮やかなビーツのムース。自然な甘みとビーツの香りがしっかりして、上に載っているナッツ類の香ばしさとベストマッチ。のっけから映え・味共に素晴らしくて次のお皿にも期待が高まる～♬
店内は見事に満席で、今回ご所望のリッチなコースにしたけど2800円のお得なランチもあるので人気が高いのかも・・・次はそっちにしてみよう☆

タスマニア産オーシャントラウトの低音コンフィ　柿クリーム　イクラ　人参ピュレ
半透明に仕上がったトラウト（ニジマス）とほんのり甘い柿のクリームで驚く美味しさ！玉ねぎや紫キャベツがパリパリに揚げてあって、トラウトとソースのねっとりにパリパリと様々な食感も実に楽しい～♬　ほんのりとエスニックな風味もあって味に深みがある。

ブリのグリル　茄子のブルーテ　冬瓜　パクチー
ブリの淡白な味にナスとホワイトソースのブルーテの濃厚さとパクチーのインパクトが加わって、絶妙なハーモニー。
先ほどもお魚だったので少々面食らったけれど、味にバラエティーがあるので違和感はない。でもすでに結構お腹いっぱい・・・

ヴィクトリア州産トップパドックラムチョップ　ババガヌーシュ　ナスのマリネ
ババガヌーシュとは茄子とごまのディップで、レバノンやパレスチナのお料理らしい。フムスみたいなものかな。どんだけ茄子好きなの～？　
写真は小さく撮影しちゃったけど、どどど～～んと大きなラムチョップはしっかりと野性味のある味で、うちの家族なら大喜びするやつ！
脂身をしっかり残してあるのでラム本来の味を楽しめるのは大歓迎なのだけど、茄子も結構油を吸っているし、前のお皿で既にお腹がいっぱいな私は慣れないスパークリングとで少々胸やけ。

ピーチコンポートにラズベリーソース　バニラアイス
デザートのピーチメルバを撮影していると、すたたたたっとスタッフさんがやってきて「写真を撮らせてください」パチリと素早く去って行った・・・と思ったら素敵なカードに仕上げて持ってきてくださったYO

このあと銀座をぐるぐるとあちこち楽しんで、最後は懐かしの選手村跡を観に行くことに。

私たちが活動していたSIC(スポーツインフォメーション）は、本来晴海客船ターミナルとして現在もちゃんと使われているのだけれど、残念なことにこの建物は今月12月いっぱいで取り壊しになってしまうのだそう。

デスクや棚が所狭しと置かれていたロビーや衝立で見通せなかった2階部分もクリスマス電飾の広々とした空間に。

選手村だったときは途方もなく広いビレッジ内をひたすら歩いたのに、活動場所だったSICのターミナルの真ん前までバスで来れたので何だか新鮮な気分。
選手の食堂もビレッジプラザも取り壊されてしまっていたけど、この夕陽はいつまでも変わらないのかな☆
こんな風に朝から晩まで遊んだのは何十年ぶりかな・・・寂しさは想い出にして新しい年を迎えたいね。

Comments

[Mちゃん]

遊んでくれてありがとう！
レインボーブリッジ方面の写真うまい！
さすがですな
晴海船舶ターミナルは
2022の秋クローズ説が出てきたけど
冬のこの澄んだ空気の晴れの夕方のこの光景はもう見られないだろうし行ってよかったねえ

[ノルウェーまだ～む]

>Mちゃんさん
>
こちらこそ！久々学生気分に戻れたよ♬
なかなか行くことが出来ないような高級店にも潜入出来たしね☆
絶妙な夕焼けが撮影できる時間にちょうど行けて本当にラッキーだったね。ほとんどが立ち入り禁止になっていたのが残念だったけど・・・いっそＭちゃんあそこに住んじゃえ！

[セレンディピティ]

まだ～むさん、こんばんは。
楽しい一日をすごされましたね。
すてきなお店でランチ、お料理どれも美しくておいしそうです。
お手頃コースの方も気になります。

夜景のお写真にうっとりです。
選手村跡のライトアップされたオブジェと
暮れなずむ空、街のシルエット...と
まるで近未来の風景のよう。
取り壊されるなんて残念ですね。

[ノルウェーまだ～む]

>セレンディピティさん
>
お料理とっても工夫してあって美味しかったですよ～
私もお手頃コースがとっても気になってます（笑
前にセレンさんがUPなさっていらした銀座SIXの空中鹿のオブジェも堪能できました。
夜景が本当に近未来ですよね？
跡地に何が建つのか楽しみでもあり、展望エリアもあるのに解体されるなんて～とも思います。維持費が大変ってことらしいですけど、あのエリアに居住者が入ったら目の前から船に乗れたらすごく良いのに…

[ここなつ]

こんにちは！
「お疲れ様」の後はやっぱりゴージャスグルメですよねぇ。
とっても美味しそうで綺麗で眼福でした。
取り壊しはなんだか寂しいですよね。もちろん最初からそういう計画だったのでしょうけれど、もう少しリユースしてもいいのかな？と素人は思ってしまいます。

[ノルウェーまだ～む]

>ここなつさん
>
うふふ・・・お疲れゴージャスグルメって大事ですよね！？
もう長い事京都レポが続いていたのは、実は書くことが無かった2か月ということもあって、久々の贅沢を堪能出来たのは嬉しかったです。

晴海客船ターミナルはどうやら来年秋まで取り壊しが延長になったようで、しばらくは美しい夜景が観られるデートコースとしてリユース出来そうですよ♬