「羊貴妃 羊湯館」高田馬場☆ラム映画からのラム

私のライフポイントが激下がりなのを察してくれた★ちゃ★が有難いことに早速ご飯に誘ってくれたYO
映画「映画「LAMB(ラム)」を見た後のヒツジ料理。ラムマンさん許して~~

「羊貴妃 羊湯館」高田馬場 JR高田馬場駅 戸山口より徒歩1分
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御徒町の1号店に続く新しく出来た2号店らしい。
それもあって一見古そうに見せる店内装飾のわりに、トイレなど新しくお洒落で気持ちがいいのが嬉しい♬

こちらのお店のウリは何といっても羊湯(ヤンタン)羊のスープ!図らずも急激に冬の寒さになったし、温かいスープが恋しくなるよね☆
とにかくスープ好きな私には堪らないお店!!!
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大きめのラーメン丼くらいの器に並々と注がれてきたのが、羊湯スープ(小)1408円
巨大なレンゲですくうと羊モツ&肉がたっぷり入っていて、これで小!?と驚いたけれど、要するに1人前なのだそう。ランチはこれにナンかライスと冷菜ついて1200円ととってもお得☆
お店ではお姉さんがナンにネギ(?)を包み込んで焼いているところで、焼き上がりは厚さ2センチ近くで美味しそう♬このナン(220円)をスープに浸して食べると絶品らしい。
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羊湯はカルニチンの作用で身体を温めダイエット&アンチエイジングの効果があるのだとか!
とはいえ、入り口は全開でこの日11月の寒さだったので、結構冷え切っちゃった(笑
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たっぷりのスープは途中で羊油ラー油やお好みで酢などを足して味変も☆
低温で凝固しやすい羊の脂がスープが冷めても固まらないのは、丁寧にアクや脂を取っている証拠。
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お馴染みのラム串は辛くない程度にスパイシーで絶品!165円/本
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珍しいものを求めて散々迷った挙句セロリの和え物(笑 528円
さっぱりして正解。
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羊のハチノスの辛味炒め 1188円
辛い物苦手な★ちゃ★でも食べられる程よい辛さと奥に甘みも感じる炒め物で、こちらも絶品!
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お腹も心もあったまってホッコリ☆ お店が混んでないのも嬉しい。これでまたライフポイントがUPしたwa

私の背中側の人が巨大な骨にしゃぶりついていたらしく、それがメニューの羊大骨なのか?羊蹄なのか?気になるところ。
骨周りの肉大好きねえねを今度連れてこなくては・・・!

この記事へのコメント

  • セレンディピティ

    まだ~むさん、おはようございます。
    東京は木・金と10℃近く気温が下がって、一気に冬のような気候でしたね。
    お疲れのお体、風邪など引かれませんように。

    こちらはちょっぴりレトロ感もあって、おしゃれなお店ですね。
    お料理がおいしそうなだけでなく、お手頃なのもうれしいです。
    ラム串食べたい!!
    あまりディープなお店は素人にはしりごみしてしまうので
    こういう入りやすいひつじ料理のお店が増えるのはうれしいです。
    2022年10月08日 09:18
  • ノルウェーまだ~む

    >セレンディピティさん
    >
    有難うございます。東京の天気はこのところオカシイですよね~セレンさんも体調お気を付けくださいませ☆

    こちらのお店は新店舗なのにレトロなつくりで面白いです。
    内容は十分本格的だけど、場所柄それほどディープ感ないから入りやすいと思います。
    とはいえ、予約しようと思って電話掛けたら全く通じなかったり、私たち以外は中国語ばかり聞こえてくるので、充分ディープかも(笑
    味はクセが無くて本当に食べやすく美味しかったのでオススメですよ!
    2022年10月08日 12:25
  • ★ちゃ★

    毎日掃除の日々お疲れ様です。
    久々の休息。
    大好きな羊で癒されよう♪

    羊料理スパイシーなのはいいけど
    辛いのは困る…
    でもこのお店は…
    スープも優しい味付けで、
    重すぎず軽すぎず絶妙だったね♪
    色々な部位が入ってるので、
    食感も様々で何て楽しい♪
    味変も楽しめて良かったねぇ~。

    串はざらざらスパイスたっぷりで、
    美味しかったねぇ~♪

    ハチノスも牛とは形状違うけど、
    ざらぷにょ食感は一緒だったね♪
    辛さも丁度良くこれ好きだぁぁ♪

    また、行こうね( ̄▽ ̄)ゞ
    2022年10月08日 15:15
  • ノルウェーまだ~む

    >★ちゃ★さん
    >
    本当にありがとう~♬
    相当に復活出来たよ! それもこれも羊料理にサクッと付き合ってくれる★ちゃ★のお陰~
    ラム串のザクザクスパイスが絶品だったよね!
    スープ大好きな私が大満足できる味だったわ☆味変も楽しかったし、いつか大勢で行ってスペアリブや謎の太い骨や、食べたかったけどお腹いっぱいで断念したラム水餃子にもチャレンジしよう!!
    忙しい所コメありがとう~~
    2022年10月08日 16:31
  • ここなつ

    こんにちは!
    本格的でとても美味しそうですねぇ!
    羊大好き私としても見逃せません!
    これからの季節良さそうだし、高田馬場は「若者の町」とちよっと敬遠気味だったけれど、これは良いですね!
    羊グルメ、楽しみにしております。
    2022年10月11日 15:51
  • ノルウェーまだ~む

    >ここなつさん
    >
    ありがとうございます! 数少ない羊グルメファンのお言葉嬉しいです~~
    ぐっと涼しくなってきたので、これは相当イケますよ♬
    もっと人数が居るか、息子さんを引き連れていらっしゃったら、骨付きスペアリブや謎のぶっとい骨付き肉など色々食べられそうなので是非!
    私も高田馬場に物凄く久しぶりに降り立ちました(笑
    2022年10月11日 21:27

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