「トラットリア・ピエトラ・ビアンカ」麹町☆大人気店のよそでは見たことないフレッシュ野菜たち

ビルの2階にありイタリア国旗が無かったら、お店のロゴも判りにくい。なのに超人気店!
今回はブログで仲良くさせて頂いているごみつさんが、八重洲ブックセンターと共にお仕事を終えられ少し時間が出来たと伺ったので、セレンさんと共にお昼をご一緒することになったのだった。

「トラットリア・ピエトラ・ビアンカ」 公式HP
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お店のロゴが繊細な細さの筆記体でよく見えない~
急で細い階段を上がるとグループは全員揃ってから入るように書かれている。色々注文の多いお店は好きではないけれど、ホールスタッフが1人だからなのね?と入店して納得。
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イタリアのワイン倉庫を思わせる素敵な店内はテーブル席6卓と奥に個室。
ちなみにお店HPを見ると平日のランチ予約は13時から4,000円のコースでしか受けないのだそう。土曜でも1時間半の時間制限ありで2巡目のお客様ですぐいっぱいになる人気ぶり。
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ふわふわの自家製フォカッチャと一緒に3種類のオリーブオイルが登場。
お店の御自慢のオイルのようでご説明いただいたけど、3種類もは使いこなせずww
土曜限定の2,800円(税込)前菜サラダ+パスタ+メイン+ドルチェ+カフェのコースで。
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千葉の農家さん直送 健康野菜のサラダ 色鮮やかで実にフレッシュ!!
中央の鮮やかなピンクは紅芯大根(?)酸味を抑えた優しいお味のドレッシングなので、ここでオリーブオイルを活用するのもいいかも・・・
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キレドさんのビーツペーストのクリームスパゲッティ 香草風味
凄く気になっていたピンク色のパスタを注文してみた。自然栽培ビーツを練り込んでいるパスタに更にビーツペーストは想像したほどの甘さではなく野菜の自然な甘さ、緑はハーブ感は少なめで全体的にチーズの濃厚さのまったりと優しい味。ビーツの土臭さが一切なくて秀逸。塩味が少なめなのでテーブルソルトを使っても良かったかも。

サラダを食べ終わらないうちにパスタが運ばれてきたww
このまますぐにメインがきたらどうしよう??と焦って早食いになってしまったのが少々残念。メインはゆっくり登場したので、焦る必要は全くなかったょ(笑
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ごみつさんはメニューから定番!と書かれていた三重県尾鷲魚介達のトマトソースのパスタ
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お二人はサルサソースのお魚をチョイス。お魚の向こう側に隠れている菜の花などの様々なお野菜が美味しい~!と大絶賛☆
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カリッカリの表面が実に美味しいチキンコンフィ 色が黒っぽく映ったけれど紫色の野菜も美味。何より自家製の粒マスタードが絶品で、もうパスタで相当お腹いっぱいだったけれどペロリと完食してしまったwa♪
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最後は気取らないイチゴとチョコのムースのドルチェとカフェ。
チョコムースにナッツが入っていて食感が良く美味☆

お値段の割にボリュームがあってこれは人気なのも頷ける。
平日のパスタランチにはこのサラダとドルチェとカフェがついて1,300円なんだって~~近所でお仕事あったら絶対通っちゃうな☆
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積もる話はお店を出てから珈琲店で。ごみつさんからプレゼントいただいちゃった☆
今度は時間制限のないお店を探すのでまた行きましょう~!

この記事へのコメント

  • ごみつ

    こんにちは!

    昨日は楽しいお食事会にお誘いいただいて本当に有り難うございました。
    美味しいお料理をいただいた後、喫茶店でゆっくりとお話も出来てとても楽しい1日でした。

    それにしても記事にされるのが早い!写真もめっちゃ上手!
    私もこの後、稚拙ながら記事にしてみます。

    いただいたいちご大福、すっごい美味しかったです。
    が・・写真を撮らずに完食してしまいました。スミマセン。💦

    次の機会を楽しみにしています。
    明日からは就職活動がんばります!o(^o^)o
    2023年04月09日 17:02
  • ノルウェーまだ~む

    >ごみつさん
    >
    こちらこそです~☆ランチ会思い切ってお誘いして良かったです!
    お店気に入って頂けて良かったwa~
    何となくせわしくなってしまったのだけが残念でしたが、満腹で心もお腹も満たされましたね☆
    記事には書きませんでしたけど、ピンクのパスタって写真で見ると〇ミズに見えてしまい・・・(失礼
    イチゴ大福並んで買った甲斐がありました!また買おう~♬
    就活頑張ってください!また機会を作って是非ランチ行きましょうね~~
    2023年04月09日 17:43
  • セレンディピティ

    まだ~むさん、こんばんは。
    先日は楽しい時間をありがとうございました。
    お声をかけてくださったり、ご密さんに連絡とってくださったり
    すてきなお店の予約もしていただいて、感謝です。
    お料理もとってもおいしかったです。
    店内のお写真もいつの間にかちゃんと撮られていらして
    まだ~むさん、さすがです。

    いちご大福もご馳走様でした。
    また是非ごいっしょできたらうれしいです☆
    2023年04月09日 23:05
  • ノルウェーまだ~む

    >セレンディピティさん
    >
    こちらこそありがとうございました!
    珍しいビーツのパスタを体験出来ましたね~~♬
    評判の良いお店だけにお野菜のフレッシュなかんじとか喜んでもらえて良かったです☆
    もう少しゆっくり出来たらよかったのにね・・・次回、またゆっくりできるところ探しておきます♪
    イチゴ大福、自分で言うのもなんですが美味しかったですよね!?行列は見つけたら並ぶべしですww
    2023年04月09日 23:18

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