日本橋で検診を終えてからコロナぶりのママ友と合流してランチ。
オフィス街だからなのか予約も出来てリーズナブルなお店がなかなか見つからなかったけど、このお店は気に入っちゃった！！
「サクレ フルール」 公式HP 三越前駅より3分
あまりお肉をガッツリ食べる機会が今までなかったので、どうかな・・・？と心配していた私。でも検診で朝食抜きだから、もうお腹ペコペコよ☆
相当な人気店でお店の前は数組の人たちが待っていた。
そんな訳で？予約より少し早めに着いたのだけれど、時間まで中には入れて貰えず。
今回は２５００円のランチコースを予約。サイトを見ると席だけを予約して普通のランチメニューを頼むこともできるみたい。
先ずは季節のタルタル。タケノコと鴨肉がトマトとハーブで和えてあって、パリパリに載せて頂くとさっぱりと美味。コロナが終わって？１つのお皿からシェアするスタイルが復活したのか、ずっとこのスタイルなのかは不明。
ビジネスマンやOLさんで店内は大盛況☆人気ぶりが伺える。
次はたっぷりのスモークサーモンのメリメロサラダが登場。こちらもシェアするスタイル。メリメロって？と思ったら、フランス語でごちゃ混ぜと言う意味だそうで、混ぜて食べてくださいとのこと。ドレッシングが美味しくて、アクセントのいり卵がほんのり甘みのある。
サラダを下げられてから、バゲットとお肉用のソースが３種類登場。手前から玉ねぎのソース、ニンニクソース、チーズのソース。白いソースは似た味で違いがあまり感じられなかったけど充分美味しかった♬
さて恥ずかしいくらいにジュージューと音を立てて煙をもうもうと上げたお肉が登場して周囲の注目を集めることに(笑)
熱々の鉄板はお肉が硬く焼けてしまうので、先ずお皿にお肉を避難させてから、好きなように鉄板で焼き直すようにとのご指示。
こちらもシェアなのでお肉は半分で一人あたり１５０ｇ。男性だと３００ｇのメニューも。
一切れが相当厚いので女性ならこれで十分。私はレアが好きだから、鉄板の上ですぐ硬くなるのが何しろ嫌だったので、こうしてちょっとだけ温めながら頂くのも楽しい☆お肉がさっぱりとしていて脂っこくなく超美味！これならいくらでも食べられちゃうかも～
フリットも味が付いてて絶品！！このフリットだけ食べに来てもいいくらい♪
デザートはチョコレートケーキに酸味の強いベリーのソース。桜のムースが凄く甘かったので、ベリーソースと交互に食べるのがオススメ。
ここも職場の近くに会ったら通っちゃうなぁ～いつか息子を連れてきてあげよう☆
この記事へのコメント
セレンディピティ
これはまた、すてきなお店を見つけられましたねー。
お肉の焼け具合が絶妙で、とってもおいしそうです！
ふだんはそこまでのお肉料理を欲しない私も
こちらのお店は是非とも行ってみたいです。
我が家の男性陣もきっと満足することと思います。
インテリアもすてきですね。
アイアンを使った照明と、チェッカーな床がおしゃれです☆
ノルウェーまだ～む
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これは絶対セレンさんの息子さんも大満足するはず！
私も普段はお肉のお店は選ばないし、うちの息子も脂身の多いサーロインは苦手なのですけど、この赤身でさっぱりといただける牛肉は最高に美味しくて、私もいつか息子を連れて行きたいﾃﾞｽ。
男性なら倍の３００ｇ（写真は二人分の３００ｇ）を独りで食べられるんじゃないかな～