「同心居（とんしんじゅ）」清瀬店☆上品な美しさを味わう贅沢な本格中華

ちょうど２週間前、久しぶりに★ちゃ★と宴会～☆と楽しみにしてたその日にまさかの転倒からの肋骨にヒビ。午前中病院で痛め止めを出して貰って無事参加出来たのだった。　
彼女の飲み友がフロア長をやっているという高級中華へ。

「同心居（とんしんじゅ）」　公式HP清瀬駅より徒歩3分
★ちゃ★がいたずらっ子顔で「ここだよ～」と指し示す先にあったのは、おちゃめな看板の駐車場。内心「ん～？」と一抹の不安がよぎったのは、田舎の看板ばかり大きいチェーン店的中華みたいだったから。

道の反対側を見ると中々に立派な店構えの実は本格高級中華。
店内も白とグリーンが上品にデザインされ、大きく開けられたガラスの向こうでは、物凄く沢山の料理人たちがキビキビと仕事をしている様子が見られて、ここがちゃんとしたレストランであることをアピールしていた。
これは私たちが行きがちな床がペタペタしているような『ガチ中華』とは全く別なのだ。

先ずは前菜盛り合わせ1650円。
干し豆腐のサラダとクラゲの酢の物、バンバンジーのセット。クラゲが肉厚でプリっぷり🎵

飲み友ｸﾝがサービスで☆と生ザーサイの浅漬けを持って来てくれた。これめちゃくちゃ美味しい！！
色々迷うけど一番は彼にお勧めを聞くこと☆忖度なしでちゃんと教えてくれるのが有難い。

翡翠のような美しいビジュアルなのは季節料理の中から冬瓜と干し貝柱のとろみあんかけ1,408円。優しいお味で上品～～干し貝柱の出汁の風味を味わう1品。

手前のスプーンは実はビッグサイズ。1皿のポーションが凄く大きいので大人数で来るのが正解。

季節料理から茄子とエビのフリッターネギ生姜炒め1,518円。
超絶品！茄子とエビがサクッとフリットになっていて食感も楽しい。

このお店の一番人気、海老たっぷり春巻き3本1,210円。あまりの長さに一同あんぐり。
実は春巻きはもう1種類あるのだけど、飲み友ｸﾝに聞いたら絶対こっち！とのこと。

本当に海老たっぷりで玉葱の甘さとよく合う🎵

揚げ物が続いてちょっとヘビーになったので、最後は冷やし中華（しょうゆ）1,518円。
酢がキツくなくて大変美味。丁寧に皮をむいたアスパラの正体を酔っ払いたちは中々判断できずにいて一人大笑い☆いや、笑ったら肋骨に響くから笑わせないでww

この時は清瀬のひまわりフェスティバルの真っ最中。残念ながらもう終了してしまったけど、イベントなどに合わせて行ってみるのもいいかも☆

Comments

[★ちゃ★]

遠くまで遠征ありがとうございました♪

私のオススメだし、ちびっと田舎だし、
ガチ中華と思ったでしょう！

たまには品のあるお店も紹介するのだ(笑)

ここは何食べても美味しいけど、
量が有るのでなかなか行けない(T_T)

お酒二人飲んで、一人4000円行かなかったもんね(*´-`)
ありがたいお店です♪

そうそう！肋骨お大事に～
また、東京戻ってきたら、
美味しい物食べに行こうね♪

松山ミッション頑張ってきてください
(*´∀`)♪

[ノルウェーまだ～む]

>★ちゃ★さん
>
こちらこそ素敵な品のあるお店紹介してくれて有難う！！
私たちの今までのラインナップになかったからビックリしたよww
ここのお店はまた行きたい～～

肋骨は蛇口をひねったりフライパンを洗うだけでも痛かったけど、かなり良くなってきました。ご心配ありがとう♪松山ミッションから戻ったらまた遊びましょう！まだあそこも行けてないし・・・