タイミングを逃して今頃UPになってしまったけれど、今更ながらクリスマス気分で☆
「東京ヒルトン マーブルラウンジ」 公式HP
以前から近隣で派遣仕事をしていても、ただ憧れるだけと信じて疑っていなかったヒルトンのマーブルラウンジのビュッフェにどうしても行きい!という友人と遂に行くことに。
アフタヌーンティーやクリスマスビュッフェには手が出なかったので、ウインタービュッフェをタイムセールでww
でもマーブルラウンジには至る所にクリスマスの飾り付けがしてあって、充分クリスマス気分が味わえて幸せ~☆
美しい装飾と料理を上手に写真に納めたいけど、お皿を持ってスマホで撮影はムズすぎっ
素敵だったのは中央にどどーんと鎮座する吹き抜けの2階の天井まで届くような巨大ツリーのすぐ下に、80代?と思しき老夫婦がちょこんと座っていた事。ああ、このような年齢になってもホテルのクリスマスビュッフェに一緒に出掛ける仲良し老夫婦になりたい~(もう十分年寄りではあるけど、実際今までも夫と来たことなど無いし!)
•鴨とアボカド、ゴマノサラダ ルッコラ、ケール、ラディッシュ イチジクビネガードレッシング
•マリネしたタコと蕪、大根のサラダ 柚子の香り 青海苔のジェノベーゼ、春菊、パルメザンチーズ
•蕎麦米と貝類のアンサンブル 和風ジュレ 和風ビネグレット
•ラディッシュとリンゴのサラダ ラスベリービネガー風味
•ビーツと人参のサラダ オレンジ&ヘーゼルナッツヴィネグレット
どれもあまりに美味しそうで前菜からてんこ盛り(オハズカシイ)
ビュッフェはとかく品数で勝負で内容が伴わない所も多いけど(友人談)ここはどのお料理も凝っていて絶品!
ローストビーフはお皿にどどん!と載せられてしまい、あれやこれやまだまだいっぱいあったメインのアイテムはもうお腹に入らず…
ケーキもたくさん種類があったけど限界…でもチョコファウンテンはやらないとね♪
これだけのお料理の数々なのに、飲み物の種類が少ないのがちょっと気になったところ。そして2時間の時間制限があっても13時半には次のクリスマスビュッフェの為にすべてのお料理が撤収されちゃう~!
見事な速さで全て撤収され、次の美しい飾りつけまで終えちゃう。スタッフさんのキビキビした動きを眺めるのも一興だけど、ゆっくり最後まで楽しみたかったな☆(なので11時半からの回をオススメ)
次の回のゴージャスな飾りつけも見られたから良しとしましょう☆
住友三角ビルのイルミネーションも素敵~♬
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この記事へのコメント
セレンディピティ
ビュッフェのお料理って、わりとありきたりのお料理が多い気がしますが、おっしゃる通りにこちらはひとつひとつが凝っていますね。
特に野菜好き、サラダ好きとしては、サラダの種類が多いのが魅力的です。説明を拝見するたけで、どんなサラダかしらと興味津々です。そしてどれもおいしそう~。
ゴージャスなクリスマスの飾りつけもすてきですが、大きなSTAUBのお鍋が、どん、どんと置かれているディスプレイに目を奪われました。
ノルウェーまだ~む
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そうなんです!かくいう私は宿泊したホテルの朝食ビュッフェ以外あまり経験ないのですが、一般的には揚げ物とかフライドポテトとかソーセージみたいなもので品数をごまかされているパターンが多そうですよね(笑)
思い返して見ると揚げ物1つもなかったんです!凄いですよね~
メニューは前菜のほんの一部で、この他にサラダ、写真のストウブに入っているのはメインの色々なのですが、ほとんど食べられませんでしたww ポトフやスープも沢山あったのにぃ~
瞳
うわ~~!!なんとなんと!!至福のひととき~♡
私もホテルのビュッフェは宿泊先の朝食ビュッフェだけです~~。
ヒルトン!!素敵ーーー。
サラダだけでもこんなに凝ったものが出るんですね。どんなお味が想像してしまいます。
デザートもとてもとても食べきれないほどありますね~。昔ほど量を食べられなくなったけど、こんな時は鉄の胃袋が欲しいです(笑)
美しい装飾と料理、まだ~むさん、とっても綺麗に撮れてますよ。私も(Cinema賞は挙げたけど)まだまだ配信でクリスマス映画を観ているので、ビュッフェのクリスマスツリーや飾りが嬉しいです!(^^)!
ノルウェーまだ~む
>
お褒め頂きありがとうございます。艶やかな装飾を喜んでいただけて良かったです~☆私も家で地味なクリスマスを過ごしたので、せめて…とお外で楽しんじゃいました。
とにかくお皿を持ったまま人を入れない様に片手で撮影するのが大変でwwなかなかの混雑でしたし、若い人の様に慣れてなくて…
お皿に取ったのは前菜ばかりで、サラダはほぼ取ってない状態なんですょ☆デザートも半分くらいかな…ホント大満足でした~♬