麻布台ヒルズ「minimal The Specialty」☆贅沢の極み体験

麻布台ヒルズのタワービルでランチのあとあちこちブラブラ。上品でデザイン性のある素敵なお店を、見て回るだけでも楽しい~
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全体的に白を基調とした女子好みのお店が多い印象。文字が宙に浮いている様に見えるチームラボの入り口なども面白い。この日はお休みだったけど、いつか行ってみたいな~ 

「Minimal The Specialty」 公式HP
カフェ大好き広尾セレブマダムのご希望で…多分私が一生入ることが無いお店にこうして入るチャンスを頂けて有難いww
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小さなチョコレートショップの奥にナチュラルテイストな6席ほどのカウンターだけのティールームを贅沢に独り占め☆
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カウンターの真ん中に茶釜。こちらではチョコレートドリンクの他にも日本酒などのアルコールやカクテルがあり、チョコのアフタヌーンティーも近々予定しているそう。あれ?メニューにお抹茶ないのに茶釜はどのタイミングで使うのかしら?
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パルプソルベ・苺ソースとミルクジュレ添え1,000円。高っ! ほっそい足の繊細なグラスに驚くほど小さなアイスが載っている。ちなみにパルプソルベというのは、写真のカカオ(オブジェ)の種を包んでいる白い部分で、一般的には出回らない希少なものなのだそう。
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千円もするアイスがこんなに小さいなんて(深めの計量スプーンですくったくらい)!でも、これよりお安いものがメニューに無かったのだから仕方ないよね。ま、インスタ用の写真を撮りに来たと思う事にしましょう
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カカオ果肉とチョコレートのアイス2種 1,000円。こちらは良くあるアイスの2段重ねの大きさ。同じパルプソルベなのに、こんなに大きさが違うって!?
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お味は勿論美味しい~!ただ千円の味かと言われると…?イチゴがお高いの?せめて苺そのものも載せて欲しかった~やっぱり私みたいな貧乏人が行ったらイケナイお店だったのね💦
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お店の方が「この壁を使って皆さん写真撮られますよ。」と言ってくださったのを良い事に、あちこち動かしてパチパチ。貴重な体験をさせて頂きました。
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この記事へのコメント

  • セレンディピティh

    まだ~むさん こんにちは。
    こちら、少し離れたエリアにあるお店ですね。
    チョコレート大好きなので、とっても惹かれます!
    インテリアも器も、もちろんスイーツも
    洗練された雰囲気ですてきですね。

    カカオのソルベってめずらしいですね。
    お色は白ですが、やっぱりチョコレートお味がするのでしょうか。
    貴重なものを召し上がりましたね。
    2024年06月15日 14:22
  • ノルウェーまだ~む

    >セレンディピティhさん
    >
    こちらは同じ斬新デザインの建物ですが、道を渡ったエリアですね。屋上手ラスにヴィーガンのアイスのお店もありました。
    本当に洗練されていて優雅な気分を味わえたわ~
    これねカカオのソルベと言うよりは、カカオの種を包んでいる部分でパルプソルベって言うんだそうです。要はSDGsで今までは廃棄されていた部分なのだと思うけど、お味は…さっぱりとした「爽」のバニラアイスみたいな?(笑)
    パルプのジュースというのもメニューにあって、ミルクのようなものらしいです。
    展望フロアの情報もありがとうございました…もう行けないなんてショック(涙
    2024年06月15日 16:51

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