石垣島土産☆うりずん・ぶれいく

パパンのダイビング用品がようやく片付いて、GWに帰省する息子の為の大掃除も出来たし準備は整った（アトピーなので）

パパンが帰宅してから結構経ってしまったけど、石垣島のお土産をちょっとだけご紹介～

ハイ！私へのお土産は食べるものww
手前の鮮やかな紫は、ご存じ紫芋。実は紫芋はお菓子などの加工品以外は島外不出だそうで、蒸かしてあればＯＫ。甘さは控えめ、ねっとりずっしりして、これ3個入りパック重たかっただろうな～ww
紫芋の横の砂は竹富島の星の砂☆　よお～っく見ると、数個星の形の砂が見えるょ！
巨大な袋入りの黒いのはモズク酢！これがもうめちゃめちゃ美味しくて…　天然では無く養殖物ではあるんだけど、歯ごたえが凄くシャキシャキしていて酸味もキツくないので永遠に食べてられる～🎵てんこ盛りにしてパパンと分けて３回も楽しめちゃった。

そしてどうしても買って来て！と頼んでいたのがパイナップル。既に１つ食べちゃった後だけど色が白くて桃のようなピーチパインと、ボコッと取れるポコットパインの２つ。こちらがピーチパイン⇩凄く甘いんだけどさっぱりとして爽やか。

そしてポコットパイン！先ずはお尻の所を横へ切り落としてから、房の１つ１つをむしって食べる‼これをやってみたかったの～♬

３人で奪い合いになるので(笑)縦に３等分にしてからむしるのが正解。
思い切ってぐっと房に指を入れ、えいやっ！とむしるので、爪が弱い人はご用心。しかも手がビチョビチョになるww
でもめっちゃ甘くて美味しかったから良いの🎵中央の芯までカリカリとかじれるて甘いので、残るのはてっぺんのギザギザの葉っぱのみ！

ちなみに『うりずん』とは沖縄で「冬が終わり大地や海が潤いはじめ、初夏に向かう爽やかな季節（３～４月）のこと」だそうで。
毎日１回「あ～楽しかったなぁ～」と呟くパパン。心から楽しめたようで本当に良かったwa

Comments

[みち]

紫芋の紫色が濃いですね。ポリフェノールがたくさん摂れそうそうです。生は島外不出なんですね！
ポコットパイン初めて知りました。手で食べられるのですね、不思議です。
テレビでパインを食べるとシミが薄くなるってやっていてたので
最近よく食べています。

[ノルウェーまだ～む]

>みちさん
>
わお！そうしたらポリフェノールいっぱいの紫芋とパインで、少しは若返ったかしらww？
私はチョコで胃が痛くなるし、ワインも飲めないのでこれからは紫芋を食べようかな～♬
ポコットパイン面白いでしょう？いつか現地で食べたいです☆

[Take-zee]

こんにちは!(^^)!
白いお皿に乗った濃い紫色のものが気になります　(*^_^*)

[angie17]

紫芋って生の物は、島外不出なのですね！
知りませんでした。
この蒸かしてあるの、ねっとり感が伝わってくるわ～。
そして、1個づつムシって食べるパインも初めて見ました。
皆で食べる時に盛り上がりそうね。

[瞳]

こんばんは。
息子さん帰っていらっしゃったかな。映画も一緒にご覧になってるかしら。
石垣島のお土産、紫芋って生のままじゃ島から出せないのね、
紫芋チップスはよく買うけど、蒸したままのは初めて見ました。
ポコットパインも知らなかった～！
わぁ、これ楽しそう(*^^*)芯までかじれるってすごい。

パパンさん、たっぷり楽しめたみたいで良かったですね。

[セレンディピティ]

まだ～むさん　こんばんは。
ご家族お揃いでゴールデンウィークをおすごしでしょうか。
石垣島のおみやげ、うれしいですね♬
紫芋、色が濃くてとってもきれい。
島外持ち出し禁止とは初めて知りました。
植物防疫上、禁止されているのですね。
お菓子もおいしいけれど、蒸したものはお芋そのもののお味があじわえそうです。
ピーチパイン、ポコットパイン、どちらもおいしそうです。
そして、そして、紫芋の隣に「ビバーチ」があるのも見逃さなかったですよ。とても貴重な胡椒で、香りも独特ですよね。我が家も現地で気に入って買って帰りました。
星の砂、見つけられてよかったですね☆

[ノルウェーまだ～む]

>Take-zeeさん
>
色も凄いですよね。説明のようにこれが紫芋です！

[ノルウェーまだ～む]

>angie17さん
>
私も夫も島外不出とは今まで知りませんでした～
名前もポコットで面白いでしょう？たまたま地元のスーパーを調べていて、色々な種類のパインがあるのね？というところから行きついて、これは絶対食べたい！と思ったのでした。
東京で買えるのは台湾パインばかりだものね☆

[ノルウェーまだ～む]

>瞳さん
>
夫は最近よく石垣島を特集している番組を見付けては、「あ～ここ行った！楽しかったな～ぁ」を繰り返しているところですよ。
今朝も大きなサンゴを紹介していて「これ見た！良く覚えているよ」って「そりゃ行って来たばっかりでしょうがっ」ってツッコんだとこ。
息子は出たり入ったり、昼過ぎまで寝ているけど短い時間で一緒に映画も見つつあるわ～でも相変わらずのラインナップになりそう（爆

[ノルウェーまだ～む]

>セレンディピティさん
>
蒸した紫芋は初めて食べたけど、甘さ控えめでねっとりとして美味しかったわ♬　島外不出は多分島の名産を守るための掟なのかな？って思いました。
なんと！セレンさんもビバーチ購入なさったの！？あちらの飲食店ではほとんどこれが置いてあるらしいよね☆
ちょっとシナモンっぽい香りで南国の味付けになるのがオモシロイわ。
セレンさんのお宅ではどんなGWを過ごされているのかな？私は今日は高崎へお見舞いです。

[Take-zee]

こんにちは(^_-)-☆
＊ありがとうございました。　紫芋　。

昨日は息子夫婦、娘夫婦そして孫４人・・
久しぶりBBQで愉しみました・・・(#^.^#)

[ノルウェーまだ～む]

>Take-zeeさん
>
それは楽しいGWとなりましたね。ご準備も大変だったことでしょう☆