原宿カフェ「ANAKUMA CAFE(アナクマカフェ)」クマちゃんが手渡し!☆10月5日オープン

長引く帰省で東京の用事もしなくてはならなくなって、松山から行ったり来たりの日々。 致し方なく格安航空で成田から帰ると、ターミナルも遠いしとにかくぐったり。 トボトボと足を引きずるように家へ向かって歩いていると、なんと私が帰省している間に新しいお店が出来ていたYO! 「ANAKUMA CAFE」 原宿竹下口から3分 10月5日オープンのカフェが、インスタでフォローするともらえるドリン…

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松山グルメ☆お洒落カフェ「miima espresso&coffee」本格的

美容院で若いお姉さんに聞いたところ、お洒落なカフェは車で行くような郊外に多いのだそう。 そんな松山市内中心部にもお洒落カフェが続々出来ている様子。「miima (ミーマ)エスプレッソ&コーヒー)」グッドコーヒーサイト参照 松山市駅すぐの銀天街を脇道に入った所にある。看板は小さいので見落しやすいけど、お洒落な入り口があったら間違いなくそれがこのカフェ。コーヒーフロート 撮影はメニューと…

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松山グルメ☆揚げたて天ぷら「ご天」まつちか

危篤の知らせで慌てて帰省してから1ヶ月が過ぎた。お隣さんの稲刈りもすっかり終わり、秋の声が聞こえ始めた今日この頃。 Wi-Fiを求めてファミレスへ出掛ける以外は外食もせずじっと緊急連絡に備えて家に籠っていたせいで、先の見えない生活にやや情緒不安定気味の私が、一人しくしくと泣いていた事に気付いてくれたのか、そんな気になれないと言っていたパパンがようやく街へ息抜きに連れ出してくれたYO 「ご天」…

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パパンの畑から通信⑤究極の地産地消キビ料理のレシピ

キビでお料理を作ろう🎵と言うことになった。キビと言えば私のイメージは鳥の餌なんだけど、今はオーガニックやらビーガンやらでお洒落な印象が強いかも。今回はこのキビを使った料理のレシピをご紹介するよ。先ずは畑で刈ったキビを良く乾燥させよう。これをフォークを使って脱穀する。ぴちぴち跳ねてこぼれるので結局手でひと房ずつこそげ落とす方が早い。途方もない時間が掛かりそうだったけど、ねえねと二人で時に笑い、あと…

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パパンの畑から通信①☆ズッキーニの花のフリット

朝早く畑に行くと、大きなズッキーニの花が咲いていたYO パパンが最近師と仰いでいる農業系YouTuberの方が紹介していたズッキーニの花のフリットにハマっているのだ。パパンの畑は自然農法というもので、雑草を抜かずに5センチ程の高さに刈り、野菜の根本に敷き詰めることで新しく雑草が生えてこない様にするのだそう。何度も刈られると雑草もそれより高く成長しなくなるんだって‼️どう見ても雑草生えま…

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